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福井フレンチ Les Queues ( レ クゥ)へようこそ。
現在、Les Queuesは、2023年夏頃 新しい場所で新規オープンする為に、閉店中でございます。
詳細については、こちらのサイトで順次ご紹介して参りますので、宜しくお願い申し上げます。

受賞歴

レクゥでは、これまでに数多くの映えある賞をいただいて参りました。これもお客様は、もちろんのこと、スタッフ、日頃からお世話になっている生産者のご支援の賜物と感謝申し上げます。


ミシュランガイド北陸特別版2021にて一つ星とグリーンスターを獲得いたしました。

農林水産省 料理人顕彰制度 “料理マスターズ ブロンズ賞”を受賞しました(2019年)。

Gault&Millau東京・北陸・瀬戸内2018
イノベーション賞という大変名誉な賞を受賞しました。

コンセプト

Les Queues(レ・クゥ)は、
料理を出すことだけが目的ではなく、
フランス料理を通して、福井県の伝統文化をお客様に
知っていただき、感じていただくことが使命だと考えています。
肉や魚、野菜などの食材はもちろん、
器やナイフなどの食器も、福井県産のものにこだわり、
その生産者たちの想い、それらに関わる伝統文化を、
県内外の方へ伝え続けたいと思います。

開店スタッフ募集のお知らせ

Les Queuesでは、2023年夏頃の新規オープンに向けて、スタッフ(調理、接客、アルバイトも可)を募集しています。
ともに福井を盛り上げたいと熱い情熱を持っておられる方、是非、下記までご連絡ください。

担当:阪下
メールアドレス:info@les-queues.jp